Хранение фруктов и овощей (записей в рубрике: 90)

Сохраним все полезные свойства фруктов и овощей. Витаминный запас на любое время года. Рассмотрим лучшие методы заготовок для всех. Выбирайте статью!


Как сушить клюкву в домашних условиях: полезные рецепты для хозяек

Как сушить клюкву в домашних условиях: полезные рецепты для хозяек

Клюква – это один из лидеров по содержанию биотина, регулирующего большинство обменных процессов. Многие любят добавлять «северную ягоду» в качестве приправы или употреблять с сахаром. По доступной цене ягоду можно...

Можно ли замораживать вешенки в морозилке: польза продукта и рецепты

Можно ли замораживать вешенки в морозилке: польза продукта и рецепты

Это довольно крупные грибы из семейства вешенковых, которые так ценятся по всей территории России. В этой статье мы ответим на вопрос интересующих многих хозяек, как и можно ли замораживать вешенки в морозилке. Дадим...

Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях, чтобы не высох в квартире

Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях, чтобы не высох в квартире

Чеснок преимущественно используется как приправа практически ко всем несладким блюдам. Целые зубчики употребляют немногие из-за сильного специфического привкуса и стойкого, характерного запаха изо рта. Но те, кто...

Как хранить картошку в квартире: от балкона до холодильника и подвала

Как хранить картошку в квартире: от балкона до холодильника и подвала

Чтобы обеспечить семью продовольственными запасами, важно не только вырастить и собрать урожай, но и создать оптимальные условия для его сохранения до наступления будущего сезона. Поэтому вопрос о том, где и как...

Как хранить зелёный лук на зиму в домашних условиях: варианты заготовок

Как хранить зелёный лук на зиму в домашних условиях: варианты заготовок

Зелёный лук не только добавка к множеству блюд, но и «кладовая» необходимых для жизни полезных веществ, которые усваиваются практически мгновенно с минимумом энергетических затрат. Зелёный лук один из лидеров по...

Как хранить сушеные яблоки в домашних условиях: методы и защита заготовок

Как хранить сушеные яблоки в домашних условиях: методы и защита заготовок

После сушки в яблоках кардинально меняется химический состав. Следовательно, сушеные яблоки не только способ получить, содержащиеся в яблоках, необходимые для организма полезные вещества, со второй половины весны до...

Как сушить яблоки в духовке в домашних условиях: разбор всех способов

Как сушить яблоки в духовке в домашних условиях: разбор всех способов

Какие бы идеальные условия хранения не обеспечить яблокам в начале апреля, даже самые лёжкие сорта, теряют до 50% полезных свойств, теряется сочность, яблоки становятся менее сладкие и менее кислые, мякоть приобретает...

Как сохранить лук севок до весны в домашних условиях: польза для всех

Как сохранить лук севок до весны в домашних условиях: польза для всех

Лук севок – посадочный репчатый лук. Репчатый лук можно выращивать двумя способами – высевать семена и через 4-5 месяца собирать лук или использовать выращивание в 2 этапа – высевать семена – собирать лук севок –...

Как хранить калину на зиму в домашних условиях: вкусные рецепты для всех

Как хранить калину на зиму в домашних условиях: вкусные рецепты для всех

Калина ценится из-за наличия ряда лечебных свойств. Из-за очень кислого и терпкого вкуса, ягоду практически не употребляют без сахара. Максимальное количество полезных веществ в свежей ягоде сохраняется на...

Как хранить хурму в домашних условиях: свежая, вяленая и сушеная

Как хранить хурму в домашних условиях: свежая, вяленая и сушеная

Большинство людей время от времени лакомятся хурмой, так как она имеет неповторимый сладкий вкус с чуть заметной кислинкой. Кроме того, хурма обладает рядом полезных свойств – незаменима при сердечно-сосудистых...