Хранение фруктов и овощей (записей в рубрике: 90)

Сохраним все полезные свойства фруктов и овощей. Витаминный запас на любое время года. Рассмотрим лучшие методы заготовок для всех. Выбирайте статью!


Как сушить грибы в домашних условиях: 6 оптимальных вариантов!

Как сушить грибы в домашних условиях: 6 оптимальных вариантов!

Сушеные грибочки, особенно в холодное время года, незаменимый кладезь витаминов. Как только наступает осень, приходят холода, сырость и дожди, в лесу появляется разнообразие “лесных богатств”. Чтобы согреться...

Как сушить тыкву в домашних условиях: 7 лучших методов!

Как сушить тыкву в домашних условиях: 7 лучших методов!

Самым популярным и ценным осенним овощем является тыква. Овощ богат витаминами: пектины, каротин (которого в разы больше, чем в морковке), клетчатка, микро и макроэлементы. Также кальций магний, калий, фосфор. Такого...

Как сушить яблоки в микроволновке: пошаговый рецепт и советы

Как сушить яблоки в микроволновке: пошаговый рецепт и советы

В зависимости от степени просушки, сушёные яблоки в 5-20 раз калорийнее свежих. По энергетической ценности 100 грамм хорошо просушенных сухофруктов для человека массой тела 50-60 килограмм могут заменить лёгкий...

Как заморозить болгарский перец на зиму в морозилке: популярные способы

Как заморозить болгарский перец на зиму в морозилке: популярные способы

Зимой хочется себя порадовать овощами и зеленью. Сегодня купить летние продукты можно в любое время, но придется заплатить баснословные деньги, и не всегда получить натуральный свежий продукт. Часто овощи сохраняют...

Как засушить апельсин для чая: 4 оптимальных метода и рецепты

Как засушить апельсин для чая: 4 оптимальных метода и рецепты

Апельсины стали неотъемлемой частью жизни наших соотечественников. Фрукты едят в свежем виде, сушат и даже делают чайные заготовки. Зная пользу продукта, возможности его использования, можно не только укрепить...

Как хранить груши на зиму в домашних условиях: разбор лучших вариантов

Как хранить груши на зиму в домашних условиях: разбор лучших вариантов

Груши популярны из-за неповторимого вкуса, как в свежем, так и в переработанном виде. Существует около 3000 сортов – от твёрдых зелёных до золотисто-жёлтых сладких, по вкусовым качествам, приближённым к мёду. Свежие...

Как сушить чернослив в домашних условиях: 5 лучших методов

Как сушить чернослив в домашних условиях: 5 лучших методов

Человек, употребляющий в пищу вкусный чернослив, очень часто даже не предполагает, что это обычная слива, высушенная в определенных условиях. Чернослив обладает удивительными полезными свойствами. И даже грудным...

Как хранить репу в домашних условиях: выбор сорта и лучшие методы!

Как хранить репу в домашних условиях: выбор сорта и лучшие методы!

Репа имеет широко известна, она издавна популярна в Египте, Риме, Греции. До того, как на Руси получили распространение блюда из картофеля, репа была главным продуктом питания, как простых людей, так и представителей...

Как сушить помидоры в электросушилке на зиму: температура и условия сушки

Как сушить помидоры в электросушилке на зиму: температура и условия сушки

Помидоры одни из рекордсменов по количеству блюд, которые можно приготовить с их добавлением. Также эти овощи ценятся из-за ряда уникальных полезных свойств. Огородные помидоры с максимумом полезных свойств и...

Как хранить инжир в домашних условиях: от сушки до хранения заготовок

Как хранить инжир в домашних условиях: от сушки до хранения заготовок

Места произрастания инжира — зоны с субтропическим климатом. Растению подходят земли Кавказа и Крыма, а также черноморского побережья Краснодарского края. Древнейший плод носит разные названия. Часто называется...